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重慶麪館底料
用料
重慶小面底料的做法
複合醬油每家店鋪都不一樣,可以用自己喜歡的香料配上生抽老抽熬製。直接用生抽也行,就是沒有這麼豐富的香味。
除葱花,所有調料放入碗底,配上2兩麪條,澆上面湯,再放入自己喜歡的澆頭,撒上葱花即可。
美味!
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