【牟牟de萌趣兒童早餐】第494天(2019.10.29) 崽崽de【木乃伊烤腸饅頭】&彤小寶de【幽靈饅頭】,萬聖節主題繼續ing👻👻👻
用料
麪粉 | 100克 |
牛奶 | 50克 |
酵母 | 2克 |
烤腸 | 1根 |
海苔片 | 1片 |
花椒芯 | 2粒 |
【萬聖節】烤腸饅頭化身👻卡哇伊木乃伊👻的做法
前一晚發酵的麪糰包上保鮮膜,放置冰箱保鮮層;
取80克,揉麪,排除氣泡;
搓成粗條;
再長條;
搓成5毫米粗的細條;烤腸用廚房紙拭乾水;
纏繞一圈,注意臉部位置留出比較大的空隙;再反向纏繞一圈;
最後用花椒芯和2個小麪點做眼睛;
哥哥de木乃伊;
妹妹de小幽靈(眼睛和嘴巴是用小麪糰加上研磨的黑芝麻粉做成的)。