熗炒秋葵

用料  

熗炒秋葵的做法  

1. 秋葵洗淨去蒂，可用手搓一下去掉表面的絨毛。

2. 幹辣椒數個，擦乾淨，用剪刀剪成段。姜蒜切片

3. 秋葵斜切，形狀比較好看。

4. 熱油下幹辣椒，姜蒜炒香，下秋葵

5. 秋葵炒至七成熟放鹽炒勻。

6. 起鍋，色香味俱全，又營養豐富的熗炒秋葵怎麼吃都不膩。