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一直很喜歡吃秋葵。。。。
用料
香炒秋葵的做法
秋葵洗淨,去頭,切塊
肉絲用醬油、糖、油抓一下,待用
臘腸切丁或薄片
鍋裏下油,下蒜,下臘腸碎,翻炒出香味後下肉片,炒幾下再下秋葵。炒的時候調味,注意不要幹水,適時加點水。
炒熟,上碟。
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