大家能看到的那個五角星形狀的，就是秋葵的橫切面，味道有點特殊，咬起來有點像蘆薈，但是沒有苦味。用它炒飯，可愛很多。
用料
| 秋葵 | 若干 |
| 隔夜米飯 | 兩碗 |
| 玉米，胡蘿蔔粒 | 適量 |
秋葵炒飯的做法
熱油，放入玉米粒，胡蘿蔔粒，秋葵粒翻炒，有香味後
放米飯，或不要太大，慢慢炒，等米飯散開
適量鹽，味精，出鍋
小貼士
秋葵醃著吃，也很好吃，康熙來了有一期也介紹秋葵的吃法，大家可以去看看……
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