鬆軟的～雙薯刀切小饅頭

今天用紫薯和紅薯一起蒸饅頭鬆軟軟軟的，寶貝很喜歡吃哦。
給小寶寶吃我是不放糖的

用料  

鬆軟的～雙薯刀切小饅頭的做法  

1. 準備食材（2個碗裏分別加入30克温水1.5克的酵母化開）

2. 酵母充分的在温水裏化開，先倒入150克麪粉倒盆中加入紫薯泥和一個碗裏的酵母水和成麪糰。並蓋上保鮮膜發酵。

3. 紅薯泥麪糰同紫薯泥一樣操作。

4. 紫薯麪糰和紅薯麪糰發酵至兩倍大

5. 先排氣，分別揉成圓形的麪糰，再用擀麪杖擀成小圓形。紅薯面片在下面紫薯面片在上面疊加。

6. 兩個疊加後再擀成圓形的薄片，從一邊卷向另一邊。

7. 然後開始切，切成一塊塊的

8. 放入蒸籠中，要有足夠的間距。

9. 開始上鍋蒸15分鐘後，關火燜5分鐘。

10. 蒸好的掰開一個好看，好好吃

11. 一起享用吧