為了消耗買的一堆澳洲牛肉漢堡餅,拍腦袋想的吃法之一
用料
米飯 | 3碗 |
馬蘇裏拉 | 按喜好多少隨意 |
澳洲安格斯牛肉漢堡餅 | 100克 |
海鮮菇/蟹味菇 | 100克 |
青豆 | 10克 |
奶汁 | 300g |
鹽、黑胡椒 | 適量 |
牛肉菌菇奶汁焗飯的做法
買了一堆牛肉漢堡餅,變着法子吃
180g一隻的牛肉餅,我用了大概一半。鍋燒熱加一點黃油,下肉糜煸炒,一邊炒一邊壓壓碎
加入切成段的菌菇和一些青豆繼續煸炒,加少許鹽調味
把飯打鬆均勻鋪在烤盤裏(事先墊油紙或者鋁箔),把炒好的牛肉菌菇均勻鋪在飯上
小美芯片自帶的奶汁菜譜,非常好吃,百搭,除了做焗飯我還用它拌意麪、做土豆泥等等,只要微調即可
把奶汁均勻撒在飯上
撒上現磨黑胡椒碎和馬蘇
家裏兩隻超愛芝士,那就多加點,鋪滿🤤
烤箱預熱上火170下火150,烤制十五分鐘到馬蘇金黃就好啦~