當前位置:料理屋>健康主食>餃子>

不用和麪,餃子皮就能做春餅

餃子 閲讀(1.98W)
不用和麪,餃子皮就能做春餅的做法圖解 做法步驟

這個餅皮簡直萬能,喜歡吃什麼就卷什麼,蔬菜雞蛋雞排豬扒烤鴨都可以。
做的春餅皮吃不完就放冰箱裏,第二天一蒸又軟乎乎的了。煎個雞蛋,煎根火腿,切點青瓜條,抹上番茄醬,捲一捲就可以當早餐了,營養美味又方便。挑食的小孩也愛吃~

用料  

餃子皮 20張
適量
韭菜 一小把
雞蛋 幾個
胡蘿蔔 半根
豆芽 一小把
火腿 幾片

不用和麪,餃子皮就能做春餅的做法  

  1. 1.餃子皮兩面刷油疊在一起,十張左右,先用掌心壓一下,然後再輕輕擀薄,記得兩面輪流擀,這樣才均勻。沒有擀麪杖,也可以用玻璃瓶代替。
    2.盤子抹油,放入擀好的麪皮上鍋蒸10分鐘左右就可以了。記得趁温熱的時候慢慢撕開。
    3.除了蒸,還可以用不粘鍋烙,火要小,看到疊着的麪皮鼓起就熟了。一次疊四五張就可以了。

    不用和麪,餃子皮就能做春餅的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 把自己喜歡的一些蔬菜炒熟或者焯水拌入油和醬。

    不用和麪,餃子皮就能做春餅的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 雞蛋加入適量鹽料,打勻,煎成薄餅,切絲。火腿切條,煎香。或者換成自己喜歡的豬排雞排都可以哦

    不用和麪,餃子皮就能做春餅的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 春餅抹上自己喜歡的醬,一般我就用番茄醬。然後鋪上自己喜歡的食材,捲起來就可以開吃咯。

    不用和麪,餃子皮就能做春餅的做法圖解 做法步驟 第5張