用料
| 牛肉 | 200克 |
| 香菜 | 一把 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 葱 | 6根 |
| 鹽，姜粉 | 適量 |
| 料酒，生抽，蠔油 | 適量 |
香菜牛肉餡～餃子餡絕配的做法
牛肉末200克，拌鹽，生薑粉，葱加水打成汁，慢慢加入，邊加邊攪拌
![香菜牛肉餡～餃子餡絕配的做法步驟圖 第2張]( "香菜牛肉餡～餃子餡絕配的做法步驟圖 第2張")
香菜葉，胡蘿蔔2根，切小後加鹽用料理機打碎，然後擠幹水分後拌入牛肉餡，加料酒，生抽，蠔油
![香菜牛肉餡～餃子餡絕配的做法步驟圖 第3張]( "香菜牛肉餡～餃子餡絕配的做法步驟圖 第3張")
這種搭配是愛香菜人士的最愛，我家少爺吃的十分歡喜
![香菜牛肉餡～餃子餡絕配的做法步驟圖 第4張]( "香菜牛肉餡～餃子餡絕配的做法步驟圖 第4張")
皮子擀得很勁道，就是包的一般般😛
![香菜牛肉餡～餃子餡絕配的做法步驟圖 第5張]( "香菜牛肉餡～餃子餡絕配的做法步驟圖 第5張")
小貼士
香菜葉可多可少，也可以適當加一些芹菜葉，這些蔬菜和牛肉很搭
香菜牛肉餡～餃子餡絕配
餃子
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