韭菜肉餡餃子

第一次做海鮮餡的，做出來不腥，我家孩子吃了12個，連不喜歡吃肉的老公，吃了一盤子。説明做的很成功！今天做到了光盤行動

用料  

韭菜肉餡餃子的做法  

1. 把小紅貝肉口出來，慢慢扣，彆着急

2. 2斤就扣出小半碗，洗乾淨備用

3. 和麪，不軟不硬的麪糰，蓋上放一旁

4. 扇貝柱不用切，直接拌在，攪好的餡中，餡的調料放：肉餡、韭菜、葱薑末、白胡椒、五香粉、生抽、老抽、香油、蠔油、鹽。

5. 開始包

6. 水開放餃子，等餃子全飄起來，在煮個8分鐘左右。

小貼士

很簡單，就是扣扇貝柱的時候費時間，包好了，吃起來很鮮很好吃