白菜韭菜豬肉餡餃子🥟

媽媽種的無公害大白菜，炒着吃，燉着吃，包餃子，包餛飩各種吃。冬天就是吃白菜🥬的季節，白菜乃百菜之首，多吃點兒應季蔬菜更健康！

用料  

白菜韭菜豬肉餡餃子🥟的做法  

1. 豬肉餡加生抽攪拌均勻，家裏有蠔油，可以加點蠔油。倒入15克花生油，養一會兒

2. 白菜頭和韭菜切小段

3. 加入肉餡攪拌均勻，加25克花生油，順時針方向攪拌

4. 滴幾滴香油，加6克鹽攪拌均勻

5. 開始包餃子

6. 包好了

7. 水開下鍋煮，水開餃子浮起來，點水，再次燒開，重複三次，即可出鍋

8. 也可以包餛飩

9. 熱乎乎的來吃吧^_^

小貼士

如果韭菜比較老，可以加點白糖調餡