我拌的韭菜餡不放鹽，包到完餡都不出湯。很好吃。👍
您也試試吧👌
用料
| 麪粉500 | 克 |
| 韭菜（大約）300 | 克 |
| 雞蛋8 | 個 |
| 泡發的黑木耳（可多可少） | 耗油2小勺生抽生抽2小勺海鮮醬油1小勺 |
| 蝦皮（喜歡吃蝦皮可以多放） | 2把 |
韭菜餡餃子的做法
韭菜清洗乾淨，晾乾水分。
![韭菜餡餃子的做法圖解 韭菜餡餃子的做法步驟 第2張]( "韭菜餡餃子的做法圖解 韭菜餡餃子的做法步驟 第2張")
泡發後的木耳放鍋裏煮3分鐘（這樣口感好）過涼水切碎備用
![韭菜餡餃子的做法圖解 韭菜餡餃子的做法步驟 第3張]( "韭菜餡餃子的做法圖解 韭菜餡餃子的做法步驟 第3張")
平底鍋炒雞蛋（比平時多放點油）放在容器中備用.
![韭菜餡餃子的做法圖解 韭菜餡餃子的做法步驟 第4張]( "韭菜餡餃子的做法圖解 韭菜餡餃子的做法步驟 第4張")
蝦皮洗乾淨把水分擠幹放在平底鍋炒幹.
![韭菜餡餃子的做法圖解 韭菜餡餃子的做法步驟 第5張]( "韭菜餡餃子的做法圖解 韭菜餡餃子的做法步驟 第5張")
小貼士
1.韭菜一定晾乾表面的水份
2.炒過的蝦皮不腥口感好
韭菜餡餃子
早餐食譜
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