媽媽的味道
用料
| 韭菜 | 適量 |
| 肉沫 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 食用油 | 適量 |
| 姜 | 少許 |
| 葱 | 適量 |
| 料酒 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 白糖 | 少許 |
| 十三香 | 少許 |
| 澱粉 | 少許 |
家常餃子餡（韭菜）的做法
燒製菜籽油，放置冷卻後備用
韭菜洗乾淨瀝水，韭菜，生薑切沫
加入上述所有材料並打入生雞蛋
拌勻後醃製二十分鐘以上即可
家常餃子餡（韭菜）
餃子
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