用料
| 米飯 | 一碗 |
| 三文魚 | 100g |
| 牛油果 | 半個 |
| 蝦肉 | 若干 |
| 白醋 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 保鮮膜 | 一張 |
像花兒一樣綻放--手鞠壽司的做法
熱米飯加入壽司醋和白糖攪拌均勻 放置備用
蝦用水焯熟 三文魚切2cm寬5cm長的片 牛油果切薄片
把牛油果放置在保鮮膜的第一層，放一勺米飯（注意不要多）然後把保鮮膜紮好用手扭緊 停三秒鐘。打開保鮮膜 一個手鞠壽司就做好啦！是不是特別簡單？
蝦和三文魚的也是按照第三步操作 保鮮膜第一層放置。然後放米飯糰子
小貼士
保鮮膜最好用兩層，防止太用力破裂……
像花兒一樣綻放--手鞠壽司
壽司
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