水果玉米鮮肉餃子

享受與素、包包一起的時光，吃了早餐，到市場裏走走，尋找着今天食趣。
水果玉米鮮肉餃，南方瑞安鄉間名吃，香甜的餃子佔着醬油醋，着實美味。。
如其名，主料為水果玉米和鮮肉。
鮮肉可以到市場裏採辦。
水果玉米，脆脆的、香甜可口，採摘於自家田裏。在天氣酷熱，食慾不振的時候來上幾根煮熟的水果玉米，美滋滋的。玉米粒打碎做成孩子的輔食，可以吃一大碗。
水果玉米將在下半年上市，需要瑞安優質食材請時刻關注這裏

用料  

水果玉米鮮肉餃子的做法  

1. 將備好的鮮肉剁爛。
   蘇始終認為手工剁爛的肉才最鮮美，機器抹去了食材太多的美好記憶。

2. 用水果刀將玉米粒切入碗中

3. 將肉餡倒入玉米粒上，放鹽、味精、白糖、黃酒，攪拌成餡。

4. 盡情發揮吧，無論你是南方人還是北方人，選擇最熟悉的方式包餃子。

5. 包好餃子，下鍋蒸或者煮。

6. 開動咯。