玉米筍鮮肉水餃

玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富；並具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。降血壓 強身 減脂 健腦 促進腸胃蠕動 消除水腫！

用料  

玉米筍鮮肉水餃的做法  

1. 玉米筍洗乾淨切成細細的小碎粒

2. 鍋裏放適當的油放入玉米筍碎粒翻炒三分鐘，加入一小點食鹽更好軟化玉米筍

3. 小葱切成葱花

4. 和餡兒：五花肉沫加入葱花和炒好的玉米筍了碎粒，加入一勺生抽，適量的鹽和胡椒粉調勻即可

5. 把擀好的餃子皮放上餡兒，包好！因為我是給兒子準備的宵夜，所以餃子皮就擀小了點！

6. 自己擀的餃子皮會更勁道！！包好的一次吃不完可以速凍在特百惠的冷凍盒裏，吃的時候直接取出來煮特別方便！

7. 餃子湯用一勺生抽，適量的葱花，加入胡椒粉，少許鹽，豬油一小勺，加入煮餃子的湯即可！把煮好的餃子放進去！味道特別鮮美！加入了玉米筍的餃子餡脆脆的！特別爽口！

小貼士

煮餃子的時候水開之後要點入冷水，重複三次！這樣煮出來的餃子皮不會破而且特別勁道！