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用料
玉米肉蒸餃的做法
1.瘦肉成肉末,,半個玉米切下來玉米,放在熱水裏面煮熟,把餃子皮擀成橢圓放邊上。2.玉米瘦肉攪拌放入黃酒,鹽,甜,色拉油,少做,放入一些生抽提鮮。攪拌均勻醃製一會兒。餃子皮包成這種形狀,放國內煎。鍋底放油,放蒸餃煎一下後,倒入適量水,小火煮。差不多好關火悶一下。
國內放點油煎15秒-20秒有點黃,放入水蓋上鍋蓋,然後煮到誰有沒有,就可以出鍋跟小淮娘鍋貼一樣
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