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玉米豬肉餃

餃子 閲讀(1.72W)
玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃

用料  

豬肉 250克
玉米 一根半
葱(可加可不加) 2根
調味料 適量

玉米豬肉餃的做法  

  1. 先準備好新鮮土豬肉,剁碎,玉米用水煮熟)切出備用!

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第2張
  2. 豬肉切出皮在開水中煮3分鐘,撈起切絲剁碎!備用

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第3張
  3. 剁成碎粒狀豬皮稍後混合備用

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第4張
  4. 混合裝盤

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第5張
  5. 加入鮮葱

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第6張
  6. 鹽,糖,醬油,適量調勻,最後加生粉'油!

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第7張
  7. 最理想的混合法是用手拌勻抓捏!可能有很美媚下不了手!可是這是最直接效果最好的拌勻方式哦!

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第8張
  8. 看!拌好的餡!黃綠相間是不是很好看!

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第9張
  9. 現在開始包啦!包成什麼形狀都可以!形狀可以參考自度教程!我也是這樣偷師成功!呵呵!

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第10張
  10. 餃子包好已經是晚上10.30分想睡覺了,只能馬上放冰霜急凍!這是第二天煮的時候拍的!剛從急凍室取出!

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第11張
  11. 開水放淹過餃子煮15分鐘左右由於材料已經部分煮熟所以煮10分鐘也差不多啦!按口味軟硬自己看煮的時間

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第12張
  12. 上碗

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第13張
  13. 咬一口肉汁飽滿!喜歡吃餃子的不能錯過!

    玉米豬肉餃的做法步驟圖,玉米豬肉餃怎麼做好吃 第14張

小貼士

注意調味!由於玉米帶清甜口感所以最好不要放香辛料,這樣才能吃出食物本來的味道!玉米要選嫩一點的,口感好!葱不要放太多易奪了玉米的鮮甜!煮時可以先煮10分鐘撈出倒掉水再煮水或用上湯煮,再煮6一8分鐘熟透食用味道更好!