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一直以為,杏鮑菇有的就是淡淡的菌味,有一天我炒過火了,發現它變成了香芋味
用料
吃出香芋味的杏鮑菇餃子的做法
杏鮑菇切丁,放平底鍋裏炒出香味
然後和其他食材混合做成餃子餡
包成餃子…煎也好,蒸也好,吃起來就是香芋味的餃子。
多出來的我放冷凍了。
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