魚肉餡餃子

餃子餡料:魚柳兩條，五花肉半斤，胡蘿蔔一個，荸薺半斤，香菜二兩(芹菜也行)。這樣葷素搭配不僅美味，各種營養也豐富了！魚肉蛋白質豐富，脂肪少，肉質細膩口感好。親們可以試試！[愉快]

用料  

魚肉餡餃子的做法  

1. 先把魚肉和豬肉剁碎，然後根據口味加入少許鹽和兩湯匙生抽，少許胡椒粉，醃製半小時。

2. 把胡蘿蔔刨絲

3. 荸薺和香菜切碎

4. 將2.3的料加入少許鹽，醃上10分鐘

5. 最後將所有的餡料拌均勻，加少許食用油，就可以包了。

小貼士

我這是4個大人的量。大家可靈活增減。魚肉餡可以加少許的地瓜粉，這樣口感更嫩滑。