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鱖魚餛飩

餛飩 閲讀(1.58W)
鱖魚餛飩的做法步驟圖,鱖魚餛飩怎麼做好吃

用料  

鱖魚一條 1條
豬梅花肉 400克
雞蛋 1個
10克
15克
白胡椒粉 少許

鱖魚餛飩的做法  

  1. 買回來鱖魚,洗淨,剃下魚肉!

    鱖魚餛飩的做法步驟圖,鱖魚餛飩怎麼做好吃 第2張
  2. 魚肉放入主鍋,turbo2秒打碎,倒出備用!豬肉三個5洗淨,冷凍一個小時!turbo4秒打碎!

    鱖魚餛飩的做法步驟圖,鱖魚餛飩怎麼做好吃 第3張
  3. 主鍋倒入魚肉,雞蛋,料酒,鹽,白胡椒粉,葱花,20秒速度2攪拌上勁!

    鱖魚餛飩的做法步驟圖,鱖魚餛飩怎麼做好吃 第4張
  4. 剃下的魚骨切段,主鍋加10克油,兩片姜2分鐘爆香,加入魚骨5分鐘爆香!加入1000克清水適量料酒煮20分鐘!然後2分鐘速度10打磨!過濾下倒入碗中,盛入煮好的餛飩

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