小金魚餛飩

2019一定要如魚得水哦！
請查收新年第一天的鴻運當頭菜譜

用料  

小金魚餛飩的做法  

1. 1.依次用輔食機攪拌胡蘿蔔、豬肉、蝦肉（加幾滴檸檬汁去腥）
   2.加入生抽、兒童醬油、老抽
   3.順着一個方向攪拌均勻

2. 餛飩皮對角線切開兩半
   步驟如圖所示

3. 成品如圖

4. 成品
   

5. 小金魚呦

6. 成品
   

7. 煮沸後再悶兩三分鐘即可

8. 盛入高湯
   我用的是雞湯
   鮮掉眉毛
   

9. 魚要游過來嘍