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豬腳蓋飯

蓋澆飯 閲讀(1.77W)
豬腳蓋飯的做法步驟圖,豬腳蓋飯怎麼做好吃

From JTBC 拜託冰箱~ 冰箱裏的菜神奇的再發現!!!

E01. 141117嘉賓:張玉安,Robin

冰箱裏吃剩的炸雞豬腳大變身

用料  

隔夜炸雞
隔夜豬腳
豆瓣
老乾媽辣椒
蜜餞(可選)

豬腳蓋的做法  

  1. 把隔夜炸雞和豬腳撕小塊並去骨放入鍋中

    豬腳蓋飯的做法步驟圖,豬腳蓋飯怎麼做好吃 第2張
  2. 加入豆瓣醬和辣椒醬一起翻炒~並加入柚子蜜餞

    豬腳蓋飯的做法步驟圖,豬腳蓋飯怎麼做好吃 第3張
  3. 澱粉勾芡,加入鍋中煮開

    豬腳蓋飯的做法步驟圖,豬腳蓋飯怎麼做好吃 第4張
  4. 把醬汁澆在熱飯上~豬腳飯完成!

    豬腳蓋飯的做法步驟圖,豬腳蓋飯怎麼做好吃 第5張

小貼士

Tips:

這個方法適用於消滅冰箱裏隔夜的大多數葷菜哦~