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蜜豆非常簡單,就是過程時間比較長
用料
蜜豆(奶茶,粽子,八寶飯都能用)的做法
紅豆泡一夜,泡到兩手一捏就開的那種
小火煮,我大概煮了一個半小時,中間會出現浮沫,撇出去
煮好之後加入適量的白糖,喜歡甜口的多加一些,喜歡淡的少加點,根據自己口味來
小貼士
蜜豆一定要小火煮,煮好以後粉面不脱皮。拌過糖之後醃半個小時入味後再吃,可以包粽子,做八寶飯,蒸豆沙包,做奶茶都可以
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