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在收集顧客關於餐品問題反饋的時候,我們發現大家對焗飯的關注度是極高的。無論是外賣還是堂食,一份能輕易拉絲的焗飯是大家所期待的。為了解決外賣長時間配送中(我們也想讓大家早點吃上飯噢,可是配送時間真的很難控制)可能出現的芝士乾硬、變涼的問題,我們更換了兩款新焗飯(泰式冬陰素鰻焗飯、黑椒汁杏鮑菇焗飯)的組裝方式,不再將醬汁混合在蔬菜與飯中,而是直接鋪在蔬菜的上層。
用料
焗飯吃法的做法
鋪平蔬菜後倒入醬汁
拌一拌
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