蛋炒飯是所有懶漢的福音，一碗冷飯，兩個雞蛋就可以讓你心靈和胃都得到充分的滿足，今天給大家帶來的是鐵板蛋炒飯，我從一次吃鐵板燒獲得的靈感
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 米飯 | 一碗 |
| 膳府釀造醬油501 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
鐵板蛋炒飯的做法
將材料準備好放在一邊備用
![鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第2張]( "鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第2張")
為了更好的還原鐵板，我建議大一點平底鍋，這裏我選用了宜家365+系列的鍋
![鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第3張]( "鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第3張")
將油倒入鍋中加熱
![鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第4張]( "鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第4張")
在加熱的間隙，我們將雞蛋打散備用
![鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第5張]( "鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第5張")
油温五六成熱就可以加入飯
![鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第6張]( "鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第6張")
用剷刀將飯打散
![鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第7張]( "鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第7張")
加入雞蛋
![鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第8張]( "鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第8張")
翻炒幾次後加入醬油
![鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第9張]( "鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第9張")
多次翻炒，將水分多的蒸發，水分少了飯更香
![鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第10張]( "鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第10張")
出鍋裝盤，享受美味吧
![鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第11張]( "鐵板蛋炒飯的做法步驟圖，鐵板蛋炒飯怎麼做好吃 第11張")
小貼士
醬油我推薦膳府的，吃起來口感比較好，沒有的小夥伴也可以使用其他的的生抽代替
