低GI主食鷹嘴豆泥意麪

封面是我姍老公哦🥰

迴歸正題，這道主食裏面用到全麥意麪，鷹嘴豆，牛奶都是低GI食物，所以取了這個名字
真的很簡單又健康，本人已經做了好幾次，足以見得味道也是不錯的

用料  

低GI主食鷹嘴豆泥意麪的做法  

1. 首先鍋裏放水煮意麪，記得水裏放點鹽能加快煮熟，煮的過程中可以加一到兩次冷水，一般八分鐘就可以煮熟了，意麪比普通的面要難煮，所以利用煮熟意麪這個時間段來處理鷹嘴豆泥

2. 鷹嘴豆是我在網上買的罐頭裝，方便又便宜😎，鷹嘴豆用鐵勺子🥄碾碎，碾的過程可以加幾次牛奶拌勻，最後接近糊狀物就算處理完了，我沒有碾很碎，看個人口味吧，覺得麻煩的也可以攪拌機

3. 鍋洗淨開火，把煮熟的意麪先倒進去，然後放入處理好的鷹嘴豆泥，兩者快速攪散，最後分兩次加入剩下的牛奶，炒一分鐘有奶香味了，盛盤。