菠蘿的季節,超市買了個有點大,一下吃不完,做個菠蘿炒飯,再剩下的榨個菠蘿汁,這個初秋也酸酸甜甜的😘😘😘
用料
米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
尖椒(不吃辣可以不放也可以不辣的青椒代替) | 1個 |
香腸 | 半個 |
洋葱 | 半個 |
菠蘿(喜歡酸點的可以多放) | 半個 |
鹽 | 適量 |
耗油 | 適量 |
菠蘿炒飯 簡單的做法
蒸好的米飯,雞蛋打在米飯裏拌勻,雞蛋也可以單炒,看個人喜好
洋葱,胡蘿蔔,香腸,尖椒,菠蘿等食材切小丁備用
鍋中放適量花生油,油熱放胡蘿蔔洋葱翻炒,加適量的鹽和生抽
加香腸丁翻炒一下
最後放米飯和菠蘿丁中小火翻炒,放耗油提鮮調味,翻炒熟了盛出開吃了
順便利用食材單獨做了我的減脂餐,我的多了尖椒,看起來我的很豐盛,酸酸辣辣的😬😬😬
剩下的菠蘿榨成汁了,放了一點糖,水分很足,好喝!
開吃了
小貼士
1.勺子勤翻炒防止粘鍋