川味臘腸炒飯

臘腸要提前蒸好再料理，最好吃的川味香腸就在奶奶店裏哦～



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用料  

川味臘腸炒飯的做法  

1. 川味臘腸先上鍋蒸40分鐘，蒸的鼓鼓的

2. 準備青豆粒 胡蘿蔔香菇切丁，臘腸也切丁。

3. 提前煮好一鍋白米飯

4. 打一個雞蛋，攪散

5. 鍋裏放一些水，加入菜丁煮開，瀝乾。

6. 熱鍋涼油下香腸丁翻炒，炒出香味之後加入雞蛋，快速翻炒打碎。

7. 加入蔬菜丁翻炒

8. 倒進米飯，加點醬油調味。翻炒過程要把米飯炒散，不能有大團

9. 差不多熟了就可以吃了～ 搭配白灼蔬菜 色香味俱全