〖家常自制〗川味臘腸蛋炒飯

偶然弄出來的，很好吃！炸大排用了蛋清，剩了一堆蛋黃，索性金包銀了。

用料  

〖家常自制〗川味臘腸蛋炒飯的做法  

1. 米飯用蛋黃拌均勻，川味臘腸切丁

2. 熱油加入一點糟辣椒，一小把葱花，和臘腸同炒。

3. 加入拌好的飯，炒炒炒，加一點點鹽

小貼士

糟辣椒不要多了，搶味道的，如果糟辣椒不幸放多了，那就別在加鹽了。