在初添寶寶輔食的時候還不能給鹽,這時候需要給輔食調味,就用到蝦皮粉,身為在大海里混的蛋白質高還不是它的主要特點:
1:蝦青素—至今為止發現的一種最強的抗氧化劑,又叫超級維生素E.
2:還有陸生、淡水生物缺少的碘元素。鐵、磷的含量也很高豐富。
談鹽色變,我和大家有一樣的問題,所以選擇自己去碾磨蝦皮粉,選擇曬的淡乾的蝦皮給寶寶添加輔食。
蒸雞蛋的時候來一勺,包小餛飩調餡來一勺,吃麪條時來一勺,味鮮有營養,寶媽們快動手吧
用料
蝦皮 | 3把 |
嬰兒無鹽補鈣蝦皮粉的做法
蝦皮洗乾淨,控水,我控完了又把水捏幹,我買的是淡味蝦皮所以只是反覆沖洗乾淨,如果是有鹽蝦皮就要泡的久一點
控好水的蝦皮放鍋裏炒幹,也可以用烤箱低温烘乾(150度15分鐘左右)
炒乾的蝦皮放料理機裏打粉
也可以用破壁機嬰兒輔食機打粉中......
看到有粗粒可以再打一遍
是不是很細,吃粥吃麪條的時候來一勺補鈣又提鮮
小貼士
蝦皮一定要洗,真是不洗不知道,一洗嚇一跳,給寶寶吃的東西還是要細心一點,一次的量不能太多,做好的蝦皮粉要密封冷藏,儘量十天內吃完。