外面買蝦皮粉價格偏貴而且不放心。只能自己動手。簡單的料理好吃有健康……7M+寶寶適合
用料
淡幹蝦皮 | 250克 |
嬰兒補鈣蝦皮粉的做法
選沒有鹽味的野生蝦皮一些
清水浸泡30分鐘,然後清洗乾淨(裏面的雜質挑選一下)/// 瀝水一會
放入不粘鍋翻炒(開小火),炒到變色變幹(注意不要糊了)可以用手感受一下
倒入料理機打成粉狀(用一字刀。。我用的是料理棒)
打完的蝦皮還不是很碎繼續放入鍋中翻炒……
炒乾的蝦皮倒入料理機中,攪打成粉末
過篩後
裝罐完成。
小貼士
蝦皮不要泡太久,翻炒注意不要糊了