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自制蝦皮粉(嬰兒補鈣)

料理機食譜 閲讀(2.13W)
自制蝦皮粉(嬰兒補鈣)的做法步驟圖

用料  

新鮮小海蝦 適量

自制蝦皮粉(嬰兒補鈣)的做法  

  1. 菜市場買來新鮮的小海蝦,淘洗乾淨,陽光下暴曬到脆脆的,變成紅色。(由於婆婆家在滇池海邊,所以買蝦、淘洗、暴曬都是由公公完成的)

    自制蝦皮粉(嬰兒補鈣)的做法步驟圖 第2張
  2. 暴曬後的蝦脆脆的,去掉蝦頭,因為擔心蝦頭裏面含有重金屬

    自制蝦皮粉(嬰兒補鈣)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入料理機打成粉末狀,在煮寶寶輔食的時候加一小勺,提鮮又補鈣,關鍵是安全

    自制蝦皮粉(嬰兒補鈣)的做法步驟圖 第4張

小貼士

選擇陽光暴曬,是因為嬰兒吃的擔心上火,所以沒有選擇用微波爐烘乾