本來想蒸饅頭的，用家裏的普通麪粉醒了半個小時都沒成功，麪粉不能浪費啊，就拿來煮刀削麪了～～
用料
| 水500 | 克 |
| 西紅柿1 | 個 |
| 麪粉 | 克 |
手工刀削麪的做法
麪粉揉成團，再揉成長形
![手工刀削麪的做法步驟圖，手工刀削麪怎麼做好吃 第2張]( "手工刀削麪的做法步驟圖，手工刀削麪怎麼做好吃 第2張")
切成條，捏成寬一釐米的長條形，薄薄的（PS：因為我揉的麪粉不太好，不能用刀削，只能捏‘尷尬臉’）
![手工刀削麪的做法步驟圖，手工刀削麪怎麼做好吃 第3張]( "手工刀削麪的做法步驟圖，手工刀削麪怎麼做好吃 第3張")
在鍋裏炒下番茄再加水燒開轉小火，多熬一會兒，番茄湯汁濃稠好喝些，再一條條下麪條，要下快一點哦，要保證沒粘鍋又要保證熟透！然後大火煮2分鐘，出鍋！😋
![手工刀削麪的做法步驟圖，手工刀削麪怎麼做好吃 第4張]( "手工刀削麪的做法步驟圖，手工刀削麪怎麼做好吃 第4張")
小貼士
可以按自己口味加一點青菜，或者煎蛋！
手工刀削麪
菜譜
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