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用料
自制刀削麪的做法
麪糰準備,要把麪糰和成要硬一點,
準備菜
放點花椒,
倒進菜炒至
第一次做,感覺有點厚
關鍵不停的要整理麪糰,就是重新揉成光滑麪糰,
下在鍋裏煮,
煮了20分鐘,時間太長了,
臊子,和香菜小葱放上就可以
媽媽一碗我一碗
哈哈好吃
不管還挺好玩,
小貼士
刀削麪的刀在網上買的,不知道人家怎麼做的,感覺太厚,如何變薄,還在摸索中……
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