自制補鈣蝦皮面

喜歡吃蝦子面的就喜歡吃這款。又香又補鈣，喜歡黃一點的在水的分量里加一個蛋黃。

用料  

自制補鈣蝦皮面的做法  

1. 全部材料混合，用麪包機攪拌，靜置半個小時。

2. 麪糰比較硬，先用擀麪杖壓一下，因為我的是手動擀麪機，費力，電動的就不用了。

3. 手動的。

4. 壓多幾次。

5. 麪條好了，很香。

6. 吃不完的可以分量冷凍，也可以自然晾乾。

7. 幹了可以保存很久。