用料
| 尖椒 | 15個 |
| 番茄 | 1個 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 鹽 | 適量 |
飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜：番茄炒尖椒的做法
番茄去皮切碎，也可不去皮，但去皮更好
尖椒切碎，大蒜粒切碎
鍋內放油，把尖椒和蒜一起放進去翻炒，稍微斷生盛出，也可不盛出，扒到鍋的一邊也可以
鍋內加入一點油，放番茄炒，一邊炒一邊把番茄碾壓成泥狀，再把尖椒和蒜混合進來，翻炒均勻，放鹽，把水稍微炒幹一點後即可出鍋
小貼士
下飯菜：番茄炒尖椒
快手菜
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