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用料
超級簡單南瓜味十足的南瓜餅的做法
南瓜削皮切片,放入攪拌機,放少許水攪爛,倒出大碗加入糖、糯米粉攪拌,糯米粉分次加入至合適程度。
雙手沾點油,取一點揉圓再揉扁,放入平底鍋,餅上隨意放點黑芝麻。兩邊煎至顏色變深,略焦即可。
裝盤,趁熱品嚐。😍
小貼士
1.南瓜用攪爛的方法,省下蒸的時間,且不用出水,省時省力。2.不喜歡南瓜餅太軟的親,揉麪團時可放點麪粉中和一下。
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