用料
| 內陷： | |
| 紫糯米飯 | 320g |
| 糕粉 | 30g |
| 木糖醇 | 55克 |
| 椰蓉 | 40克 |
| 椰漿粉 | 10克 |
| 椰子油 | 15g |
| 油皮： | |
| 麪粉 | 190克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 開水 | 95克 |
| 麥芽糖 | 10克 |
| 油麪： | |
| 麪粉 | 110克 |
| 玉米油 | 50克 |
紫米老婆餅的做法
紫米老婆餅
餅
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