南瓜本身就是個很好吃的食物
所以做南瓜餅
越簡單越好吃
只要加點糯米粉
撒點芝麻
小火油煎一下
就可以很好吃😋
用料
老南瓜 | 250克 |
糯米粉 | 180克 |
芝麻餡 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
南瓜餅💯香甜軟糯😋的做法
老南瓜蒸熟碾碎,加入糯米粉
30克一份,分成16個
芝麻餡或者豆沙餡分成10G一份,南瓜包裹揉圓
準備適量白芝麻
整型按壓成扁圓型⭕️,如果有點幹可以加點水,兩面都沾滿白芝麻
半成品
平底鍋加適量油,小火慢煎1分鐘,翻面
兩面煎至金黃,中間微微鼓起,就好了~
特別香酥軟糯
黑芝麻餡也很好吃
吃了一個,在吃一個~