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甜香軟糯🔥無油無糖南瓜餅

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甜香軟糯🔥無油無糖南瓜餅的做法步驟圖

分享一款無油無糖無水超級健康的南瓜餅,南瓜自帶的清甜非常🉑️而且超級簡單易上手噢

用料  

南瓜 460g
麪粉 320g
酵母 3g
馬蘇裏拉芝士 適量

甜香軟糯🔥無油無糖南瓜餅的做法  

  1. 南瓜切片上鍋15分鐘左右

    用叉子壓成泥,(預留出150g-200g的南瓜泥備用)稍微晾涼下加入麪粉、酵母揉成麪糰,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大

    喜歡吃甜的朋友

    可以在南瓜壓成泥的時候

    ➕5-10g的白糖

    甜香軟糯🔥無油無糖南瓜餅的做法步驟圖 第2張
  2. 發酵好的麪糰分割成大小均勻的小劑子,整理成圓形,蓋上保鮮膜,鬆弛10分鐘

    發酵好的麪糰分割成大小均勻的小劑子,整理成圓形,蓋上保鮮膜,鬆弛10分鐘

    甜香軟糯🔥無油無糖南瓜餅的做法步驟圖 第3張
  3. 鬆弛好的麪糰擀成薄片,包入餡料,收口向下,按壓一下,表面沾芝麻,放入電餅鐺或不粘鍋裏煎至兩面金黃即可。

    甜香軟糯🔥無油無糖南瓜餅的做法步驟圖 第4張
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    甜香軟糯🔥無油無糖南瓜餅的做法步驟圖 第5張