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煉乳小酥餅

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煉乳小酥餅的做法步驟圖,煉乳小酥餅怎麼做好吃

非常非常好吃的餅乾,材料簡單,零失敗,老少皆喜歡😍

自制煉乳的做法:

用料  

低筋麪粉 100克
煉乳 50克
黃油 60克
糖粉,打發黃油 5-8克

煉乳小酥餅的做法  

  1. 黃油加糖粉,用打蛋器打發5、6分鐘,直至蓬鬆變白。

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  2. 加入煉乳混合後,再加入麪粉,混合均勻。

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  3. 用手搓成球狀,感覺不粘手即可。我將麪糰平均分成20份。

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  4. 根據自己愛好再做成不同形狀的小餅乾,如條形、圓形、❤️型等,厚度不宜超過1CM。烤箱180度,15-18分鐘,根據餅乾大小形狀。

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