魅力清香的荊芥煎餅

吃了就會迷戀的荊芥煎餅，好吃😋

用料  

魅力清香的荊芥煎餅的做法  

1. 準備食材如上圖

2. 荊芥葉稍微切一下如上圖

3. 麪粉加兩個雞蛋，一勺五香粉，一勺雞精，適量鹽

4. 順着一個方向攪拌上勁成麪糰狀（⚠️可以適量加一點水，一定攪拌成團泥狀，這是保證煎餅勁道的關鍵步驟）

5. 麪糰可以靜止幾分鐘，再加一碗清水，順着剛才的方向一直攪拌成稀糊狀

6. 攪成上圖的奶昔稀稠的糊狀就可以了

7. 加入荊芥葉

8. 同樣按同一方向攪拌均勻

9. 平底鍋或電餅鐺預熱，刷一層薄油，舀一勺荊芥面液攤成餅

10. 慢火煎到兩面微黃即可

11. 香味撲鼻，真的等不及上桌就會被搶吃

12. 可以配點蒜泥醬醋汁蘸着吃更美味，吃了就會愛上的荊芥煎餅😋