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每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆

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每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆的做法步驟圖

雪花酥,因為在製作的過程中,添加了多樣堅果,所以口感極為豐富,吃起來不會感到膩,並且製作簡單,受到很多人的喜歡。

用料  

棉花糖 250克
奶粉 60克
黃油 65克
餅乾 250克
提子乾 50克
蔓越莓幹 50克
巴旦木 30克
堅果 30克

每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆的做法  

  1. 用小火把黃油融化。

    每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆的做法步驟圖 第2張
  2. 把棉花糖倒入進去,炒至融化。

    每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆的做法步驟圖 第3張
  3. 關火,加入奶粉,攪拌均勻。

    每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆的做法步驟圖 第4張
  4. 餅乾和其他乾果一起加入鍋中,用兩手拌勻,成團。

    每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆的做法步驟圖 第5張
  5. 在烤盤上撒上奶粉,把成團的雪花酥放入烤盤,按平整,等到變硬後就可以分切了。

    每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆的做法步驟圖 第6張
  6. 把雪花酥切成均勻的小塊。

    每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆的做法步驟圖 第7張
  7. 用袋子裝起來,封口,放在陰涼乾燥處保存,可以放一個月時間。

    每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆的做法步驟圖 第8張

小貼士

在融化棉花糖的時候,要用小火,要不然會導致棉花糖變幹。在製作過程中,要戴上不粘手套哦。