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用電餅鐺做,省油還沒那麼熱氣上火。
用料
一次就成功的紅薯餅的做法
倒入糯米粉,加入白糖
紅薯洗淨切片蒸熟
紅薯用勺子攪拌成泥,加入糯米粉和白糖中攪拌,成團再放案板上揉,乾的話可以雙手弄濕再揉,防止加水過多,又得加粉。
裹上面包糠,電餅鐺預熱,刷油,放入紅薯餅,燈滅換一面。
兩面金黃即可
這樣就可以了
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