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一次就成功的紅糖饅頭

饅頭 閲讀(1.09W)
一次就成功的紅糖饅頭的做法步驟圖

疫情期間家裏沒零食了,做個饅頭當零食

用料  

麪粉 260克
酵母 2.5克
紅糖 25克
125克

一次就成功的紅糖饅頭的做法  

  1. 準備的食材料全部放一起攪拌,水要温水(不燙手就行)

    一次就成功的紅糖饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 柔到光滑不粘盤子

    一次就成功的紅糖饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 把柔好的麪糰做成自己喜歡的形狀,放燒好熱水的鍋發酵20分鐘左右

    一次就成功的紅糖饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 開火蒸十幾分鍾,中途不要開鍋看,過後悶幾分鐘就好了

    一次就成功的紅糖饅頭的做法步驟圖 第5張

小貼士

我做的紅糖饅頭微甜,如果喜歡甜可以紅糖根據自己的喜好添加