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疫情期間家裏沒零食了,做個饅頭當零食
用料
一次就成功的紅糖饅頭的做法
準備的食材料全部放一起攪拌,水要温水(不燙手就行)
柔到光滑不粘盤子
把柔好的麪糰做成自己喜歡的形狀,放燒好熱水的蒸鍋發酵20分鐘左右
開火蒸十幾分鍾,中途不要開鍋看,過後悶幾分鐘就好了
小貼士
我做的紅糖饅頭微甜,如果喜歡甜可以紅糖根據自己的喜好添加
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