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兒時記憶中的糖包子【小美版】

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兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖

咬一口,糖順着手流下來,燙得跳的美好感覺🤪

用料  

芝麻 250克
花生 120克
核桃 50克
細砂糖 500-800克(喜歡甜點就多放點)
豬油 180克
麪粉 500克

兒時記憶中的糖包子【小美版】的做法  

  1. 將芝麻放入預熱好的烤箱155°C/10分鐘。

    兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖 第2張
  2. 將花生、核桃放入預熱好的烤箱155°C/15分鐘,拿出後待花生冷卻將皮剝掉,核桃不用剝皮。

    兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖 第3張
  3. 將烤好的芝麻放入主鍋,turbo/2 秒/5次,倒入準備好的玻璃容器中。

    兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖 第4張
  4. 不用洗鍋,直接倒入烤好的花生核桃,turbo/2 秒然後倒入準備好的玻璃容器中。

    兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖 第5張
  5. 將常温融化的豬油倒入裝有芝麻花生核桃的容器中,再放入白砂糖進行攪拌。

    兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖 第6張
  6. 放入冰箱冷藏好後分成小份。

    兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖 第7張
  7. 按芯片饅頭模式揉麪發酵。

    兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖 第8張
  8. 拿出做好的芯子包在麪皮裏面。至於形狀怎麼高興怎麼來😄

    兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖 第9張
  9. 上籠15-20分鐘即可。

    兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖 第10張
  10. 美味~小心燙嘴喲😋

    兒時記憶中的糖包子「小美版」的做法步驟圖 第11張