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簡單美味的【香腸煲仔飯】

煲仔飯 閲讀(1.55W)
簡單美味的「香腸煲仔飯」的做法步驟圖

🙊🙊煲仔融合了香腸與米飯的香味、蔬菜的清爽,米飯粒粒分明不粘膩!滿滿一鍋真的超滿足,省心省力又好吃~

用料  

大米 200g
香腸 半根
豬油 半勺
小青菜 一顆
白砂糖 5克
蠔油 1勺
生抽 1勺
開水 15克
少許

簡單美味的【香腸煲仔飯】的做法  

  1. 1⃣️米飯洗淨下鍋(砂鍋)水比平時多一點
    2⃣️中大火不蓋蓋子,約煮8分鐘
    3⃣️砂鍋水開加一小勺豬油(或植物油)
    4⃣️把切好的香腸碼在飯上,蓋蓋子小火煮6分鐘,關火再8分鐘。
    5⃣️小青菜焯水、調醬汁
    6⃣️醬汁:砂糖、開水、蠔油、生抽、鹽少許
    7⃣️把青菜碼好,淋上醬汁蓋蓋子燜1分鐘即可

    簡單美味的「香腸煲仔飯」的做法步驟圖 第2張
  2. 超級誘人

    簡單美味的「香腸煲仔飯」的做法步驟圖 第3張
  3. 好看吧

    簡單美味的「香腸煲仔飯」的做法步驟圖 第4張
  4. 快來試試吧

    簡單美味的「香腸煲仔飯」的做法步驟圖 第5張

小貼士

火候大家根據自己的鍋來調整~不要燒糊了。