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快手蔓越莓糯米小餅

月餅 閲讀(3.4W)
快手蔓越莓糯米小餅的做法步驟圖

用料  

水磨糯米粉
開水
蔓越莓片
油(防粘手)

快手蔓越莓糯米小餅的做法  

  1. 剛燒開的水,燙水磨糯米粉,和成小疙瘩,加入切碎的蔓越莓,揉成團。手抹油,把麪糰搓成條,揪出小劑子,搓圓,按扁,不粘鍋兩面煎成微黃就行。

小貼士

寶寶説有點像湯圓,其實就是一樣的東西。用開水燙麪已經半熟了,稍微煎一下就行。