用料
| 低筋麪粉 | 100克 |
| 黃油 | 40克 |
| 細砂糖 | 15克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 雞蛋（一個用來做蛋液） | 3個 |
| 蔓越莓 | 隨意 |
黃油軟化到室温（我的軟化過頭融化了，又放回冰箱冷藏了），加入細砂糖，蔓越莓切小一點，奶粉和麪粉稱浩放在一起
![蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第2張]( "蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第2張")
黃油打發到顏色變淺，兩個蛋黃分次加入，每次都要攪拌均勻，然後麪粉和奶粉一起過篩在黃油中
![蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第3張]( "蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第3張")
揉好麪糰，加入蔓越莓，繼續揉，揉好後，可以預熱烤箱150度
![蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第4張]( "蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第4張")
將麪糰擀開，用塑料刮板切開
![蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第5張]( "蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第5張")
放入墊了油紙的烤盤中，刷蛋液，開烤，150度30分鐘左右哈，期間可以多觀察看是否烤熟
![蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第6張]( "蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第6張")
沒有切的很均勻，不過味道還是很好的
![蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第7張]( "蔓越莓奶酥（快手小餅乾）的做法步驟圖 第7張")
